Wie kann man einer Lebensmittelvergiftung bei Babys vorbeugen?
2022-06-22
Manchmal isst Mami aufgrund von Nachlässigkeit oder mangelndem Verständnis bestimmter Kenntnisse bestimmte Lebensmittel für das Baby unangemessen, was zu einer Lebensmittelvergiftung führt schädigt und bedroht die Gesundheit und das Leben von Babys. Um das Baby vor diesen Gefahren zu schützen, sollte Mama besser einige vorbeugende Methoden und Erste-Hilfe-Methoden zu normalen Zeiten beherrschen——
Methode 1. Bakterielle Lebensmittelvergiftungspräventionsmethode
Ursachen einer Babyvergiftung:
Die bakterielle Lebensmittelvergiftung stellt die häufigste Lebensmittelvergiftung dar. Übliche Bakterien sind Salmonellen, Staphylokokken, halophile Bakterien und Botulinumtoxin. Lebensmittelvergiftungen treten meist jedes Jahr von Mai bis Oktober auf und werden normalerweise dadurch verursacht, dass das Baby mit Bakterien kontaminierte Lebensmittel isst. Es ist häufiger bei der Verschlechterung von Lebensmittelrohstoffen wie Fisch, Fleisch, Eiern, Geflügel und anderen Lebensmitteln aufgrund von schlechter Verarbeitung, Transport, Lagerung, Konservierung usw., was zu einer Verschlechterung führt; die Lebensmittel werden nicht und gründlich gekocht gekocht, wie ganzes Huhn und ganze Ente, roh, rohe aquatische Produkte, kalte Speisen werden nicht gewaschen usw.
Leistung bei Babyvergiftung:
* Manifestationen einer Salmonellenvergiftung
Die meisten von ihnen zeigen Symptome einer akuten Gastroenteritis, die Inkubationszeit beträgt im Allgemeinen 12 Stunden und der Beginn erfolgt innerhalb weniger Stunden. Übelkeit, Unlust zu essen, allgemeine Schwäche, Kopfschmerzen, Schüttelfrost und andere Beschwerden traten zunächst auf, gefolgt von Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Fieber und Stuhlgang, der sich als übelriechender, gelbgrüner, wässriger Stuhl äußerte.
* Manifestationen einer Staphylokokken-Lebensmittelvergiftung
Der Beginn ist heftig und die Inkubationszeit beträgt nur 2-4 Stunden.Die meisten Symptome sind Gastritis.Die Symptome der Enteritis sind mild, so dass das Erbrechen stark ist, die Anzahl der Durchfälle nicht hoch ist und der Stuhl weich ist oder wässrig. Normalerweise erholt sich der Zustand schnell, aber wenn er nicht rechtzeitig gerettet wird, kann er auch zu Dehydration, Kollaps und sogar zu Lebensgefahr führen.
* Symptome einer halophilen Lebensmittelvergiftung
Die Inkubationszeit beträgt etwa 10 Stunden, aber die kürzeste kann die Krankheit in 1 Stunde entwickeln. Die Symptome sind denen einer akuten Gastroenteritis sehr ähnlich, hauptsächlich starke Bauchschmerzen im Oberbauch oder um den Nabel herum, meist episodische Kolikvergiftung. Durchfall ist anfangs meist wässriger Stuhl oder wässriger Stuhl und wird allmählich zu einer Eiter- und blutigen Stuhlvergiftung.
Memo zur Vorbeugung von Babyvergiftungen:
* Achten Sie darauf, in reguläre Einkaufszentren zu gehen, um getestetes Fleisch, Eier, Fisch, Garnelen sowie Gemüse und Obst zu kaufen.
* Nach dem Kauf von rohem Fisch, rohen Garnelen oder Krabben auf Kühlung und Einfrieren achten und vor dem Kochen mit viel Wasser waschen.
* Essen Sie keinen halb gekochten Fisch, Garnelen und Krabben und essen Sie sie so schnell wie möglich, sobald sie gekocht sind.
* Beim Kochen ist es am besten, sofort zu kochen und zu essen, keine Reste, die leicht vergiftet werden können. Wenn Reste gekühlt werden sollen, insbesondere Fleisch, sollte es nicht zu lange gekühlt werden. Beim Essen sollte es vollständig erhitzt werden.
* Achten Sie bei der Zubereitung von Speisen auf die Trennung von rohen und gekochten Behältern, Messern und Etuis und waschen Sie Obst und kalte Speisen.
* Sie können dem Salat etwas Essig hinzufügen, um die Rolle der Desinfektion und Bakteriostase zu spielen.
2. Ginkgo-Vergiftung
Ursachen einer Babyvergiftung:
Das Ginkgo-Fruchtfleisch ist duftend und klebrig und kann auch Husten und Asthma lindern.Im fruchtbaren Herbst lässt Mama das Baby zu viel essen und vergiftet sich, oder das Baby frisst es alleine. Die im rohen Ginkgo enthaltenen Ginkgosäuren und Ginkgodisäuren sind bekanntlich nicht nur stark haut- und schleimhautreizend, sondern auch toxisch für das menschliche Nervensystem, Kinder können in der Regel bereits beim Verzehr von 5-10 davon vergiftet werden.
Leistung bei Babyvergiftung:
Die Inkubationszeit beträgt etwa wenige Stunden bis mehr als zehn Stunden vor Ausbruch der Erkrankung.Neben Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall hat das Baby aufgrund der Schädigung des Nervensystems oft Kopfschmerzen und Schreien Eine leichte Geräuschstimulation lässt die Gliedmaßen zucken. Darüber hinaus entwickelt sich die Krankheit schnell.Wenn die Behandlung nicht rechtzeitig durchgeführt wird, sterben schwer vergiftete Patienten oft innerhalb von 1-2 Tagen.
Memo zur Vorbeugung von Babyvergiftungen:
Geben Sie Ihrem Baby nicht zu viel Ginkgo und erziehen Sie es normalerweise dazu, keinen rohen Ginkgo zum Essen zu pflücken.
Nachdem der Ginkgo erhitzt wurde, werden die darin enthaltene Ginkgosäure und Ginkgodisäure zersetzt, sodass die Toxizität des gekochten Ginkgos geringer ist.
3. Litschivergiftung
Ursachen einer Babyvergiftung:
Obwohl Litschis köstlich, saftig und köstlich sind, kommt es häufig zu einer Litschivergiftung in der Saison, in der jedes Jahr eine große Anzahl von Litschis vermarktet wird. Wenn Sie viele Litschis essen, führt das in Litschis enthaltene α-Methylencyclopropylglycin dazu, dass der Blutzucker des Babys zu niedrig ist und die Leber eine Fettleber bekommt. .
Leistung bei Babyvergiftung:
Schwindel, blasser Teint und starkes Schwitzen treten oft plötzlich am nächsten Morgen auf. Wenn der Patient nicht rechtzeitig gerettet wird, können innerhalb von Minuten Koma, Krämpfe, Blutdruckabfall und Atemversagen auftreten.
Memo zur Vorbeugung von Babyvergiftungen:
Diese Krankheit neigt zu wiederholten Vergiftungen, daher müssen Sie auf die angemessene Menge an Litschis für Babys achten und nicht zu viel essen.
4. Linsen Vergiftung
Vergiftungsursachen:
Linsen, auch bekannt als Kidneybohnen und grüne Bohnen, sind ein häufiges Gericht auf dem Tisch. Aber Linsen enthalten ein Lektin, ein giftiges Protein, und einige Linsen enthalten auch Hämolysin in ihren Schoten. Obwohl diese beiden giftigen Substanzen bei großer Hitze zerstört werden, wenn die Linsen während des Kochens nicht gründlich gekocht oder gebraten werden oder wenn die Linsen im Sommer als Gericht für kalte Nudeln verwendet werden, ist es einfach, sie nur durch Blanchieren zu essen mit Wasser vergiften.
Vergiftungserscheinungen:
Der Verzehr von zu wenig gekochten Linsen verursacht in der Regel innerhalb von 1 bis 1,5 Stunden eine Vergiftung. Zunächst ist es nur eine leichte Übelkeit, dann kann es zu anhaltendem Erbrechen kommen, begleitet von Bauchschmerzen, Kopfschmerzen, Schwindel und anderen Vergiftungserscheinungen.
Notiz zur Vergiftungsprävention:
* Beim Kochen mit Linsen müssen Sie auf die Methode des gründlichen Kochens oder Bratens achten, insbesondere bei der Verwendung von Linsen für kalte Nudeln, um die Vergiftung von Giftstoffen zu vermeiden, die durch hohe Temperaturen nicht vollständig zerstört werden.
* Im Allgemeinen ist es relativ unbedenklich, Linsen über einen längeren Zeitraum zu schmoren.
5. Sojamilchvergiftung
Vergiftungsursachen:
Sojamilch ist ein gesundes Lebensmittel, das viele Menschen regelmäßig zu sich nehmen. Aber wenn die Sojamilch nicht vollständig aufgekocht wird, enthält der Soja-Rohstoff einen giftigen Trypsin-Inhibitor. Sobald es in den Körper gelangt, stimuliert es den Magen-Darm-Trakt des menschlichen Körpers und hemmt die Aktivität von Pepsin, was zu einer Vergiftung führt.
Vergiftungserscheinungen:
Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit und Erbrechen treten im Allgemeinen innerhalb einer halben Stunde bis 1 Stunde nach dem Verzehr von nicht vollständig gekochter Sojamilch auf. Wenn die Trinkmenge nicht groß ist, können die Beschwerden schnell gebessert werden, aber wenn die Menge getrunken wird, treten ernstere Vergiftungssymptome auf.
Präventions-Memo:
Die Giftstoffe in Sojamilch sind zwar relativ hitzebeständig, werden aber auch durch Erhitzen zerstört. Daher muss Sojamilch bei der Verarbeitung zu Hause vollständig erhitzt und gründlich gekocht werden, bevor sie für das Baby getrunken wird.
Nehmen Sie Ihr Baby mit, um Sojamilch zu trinken, wählen Sie ein formelles Restaurant zum Abendessen und gehen Sie nicht in ein informelles oder nicht lizenziertes kleines Geschäft auf der Straße, um keine Vergiftung zu verursachen.
Methode 1. Bakterielle Lebensmittelvergiftungspräventionsmethode
Ursachen einer Babyvergiftung:
Die bakterielle Lebensmittelvergiftung stellt die häufigste Lebensmittelvergiftung dar. Übliche Bakterien sind Salmonellen, Staphylokokken, halophile Bakterien und Botulinumtoxin. Lebensmittelvergiftungen treten meist jedes Jahr von Mai bis Oktober auf und werden normalerweise dadurch verursacht, dass das Baby mit Bakterien kontaminierte Lebensmittel isst. Es ist häufiger bei der Verschlechterung von Lebensmittelrohstoffen wie Fisch, Fleisch, Eiern, Geflügel und anderen Lebensmitteln aufgrund von schlechter Verarbeitung, Transport, Lagerung, Konservierung usw., was zu einer Verschlechterung führt; die Lebensmittel werden nicht und gründlich gekocht gekocht, wie ganzes Huhn und ganze Ente, roh, rohe aquatische Produkte, kalte Speisen werden nicht gewaschen usw.
Leistung bei Babyvergiftung:
* Manifestationen einer Salmonellenvergiftung
Die meisten von ihnen zeigen Symptome einer akuten Gastroenteritis, die Inkubationszeit beträgt im Allgemeinen 12 Stunden und der Beginn erfolgt innerhalb weniger Stunden. Übelkeit, Unlust zu essen, allgemeine Schwäche, Kopfschmerzen, Schüttelfrost und andere Beschwerden traten zunächst auf, gefolgt von Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Fieber und Stuhlgang, der sich als übelriechender, gelbgrüner, wässriger Stuhl äußerte.
* Manifestationen einer Staphylokokken-Lebensmittelvergiftung
Der Beginn ist heftig und die Inkubationszeit beträgt nur 2-4 Stunden.Die meisten Symptome sind Gastritis.Die Symptome der Enteritis sind mild, so dass das Erbrechen stark ist, die Anzahl der Durchfälle nicht hoch ist und der Stuhl weich ist oder wässrig. Normalerweise erholt sich der Zustand schnell, aber wenn er nicht rechtzeitig gerettet wird, kann er auch zu Dehydration, Kollaps und sogar zu Lebensgefahr führen.
* Symptome einer halophilen Lebensmittelvergiftung
Die Inkubationszeit beträgt etwa 10 Stunden, aber die kürzeste kann die Krankheit in 1 Stunde entwickeln. Die Symptome sind denen einer akuten Gastroenteritis sehr ähnlich, hauptsächlich starke Bauchschmerzen im Oberbauch oder um den Nabel herum, meist episodische Kolikvergiftung. Durchfall ist anfangs meist wässriger Stuhl oder wässriger Stuhl und wird allmählich zu einer Eiter- und blutigen Stuhlvergiftung.
Memo zur Vorbeugung von Babyvergiftungen:
* Achten Sie darauf, in reguläre Einkaufszentren zu gehen, um getestetes Fleisch, Eier, Fisch, Garnelen sowie Gemüse und Obst zu kaufen.
* Nach dem Kauf von rohem Fisch, rohen Garnelen oder Krabben auf Kühlung und Einfrieren achten und vor dem Kochen mit viel Wasser waschen.
* Essen Sie keinen halb gekochten Fisch, Garnelen und Krabben und essen Sie sie so schnell wie möglich, sobald sie gekocht sind.
* Beim Kochen ist es am besten, sofort zu kochen und zu essen, keine Reste, die leicht vergiftet werden können. Wenn Reste gekühlt werden sollen, insbesondere Fleisch, sollte es nicht zu lange gekühlt werden. Beim Essen sollte es vollständig erhitzt werden.
* Achten Sie bei der Zubereitung von Speisen auf die Trennung von rohen und gekochten Behältern, Messern und Etuis und waschen Sie Obst und kalte Speisen.
* Sie können dem Salat etwas Essig hinzufügen, um die Rolle der Desinfektion und Bakteriostase zu spielen.
2. Ginkgo-Vergiftung
Ursachen einer Babyvergiftung:
Das Ginkgo-Fruchtfleisch ist duftend und klebrig und kann auch Husten und Asthma lindern.Im fruchtbaren Herbst lässt Mama das Baby zu viel essen und vergiftet sich, oder das Baby frisst es alleine. Die im rohen Ginkgo enthaltenen Ginkgosäuren und Ginkgodisäuren sind bekanntlich nicht nur stark haut- und schleimhautreizend, sondern auch toxisch für das menschliche Nervensystem, Kinder können in der Regel bereits beim Verzehr von 5-10 davon vergiftet werden.
Leistung bei Babyvergiftung:
Die Inkubationszeit beträgt etwa wenige Stunden bis mehr als zehn Stunden vor Ausbruch der Erkrankung.Neben Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall hat das Baby aufgrund der Schädigung des Nervensystems oft Kopfschmerzen und Schreien Eine leichte Geräuschstimulation lässt die Gliedmaßen zucken. Darüber hinaus entwickelt sich die Krankheit schnell.Wenn die Behandlung nicht rechtzeitig durchgeführt wird, sterben schwer vergiftete Patienten oft innerhalb von 1-2 Tagen.
Memo zur Vorbeugung von Babyvergiftungen:
Geben Sie Ihrem Baby nicht zu viel Ginkgo und erziehen Sie es normalerweise dazu, keinen rohen Ginkgo zum Essen zu pflücken.
Nachdem der Ginkgo erhitzt wurde, werden die darin enthaltene Ginkgosäure und Ginkgodisäure zersetzt, sodass die Toxizität des gekochten Ginkgos geringer ist.
3. Litschivergiftung
Ursachen einer Babyvergiftung:
Obwohl Litschis köstlich, saftig und köstlich sind, kommt es häufig zu einer Litschivergiftung in der Saison, in der jedes Jahr eine große Anzahl von Litschis vermarktet wird. Wenn Sie viele Litschis essen, führt das in Litschis enthaltene α-Methylencyclopropylglycin dazu, dass der Blutzucker des Babys zu niedrig ist und die Leber eine Fettleber bekommt. .
Leistung bei Babyvergiftung:
Schwindel, blasser Teint und starkes Schwitzen treten oft plötzlich am nächsten Morgen auf. Wenn der Patient nicht rechtzeitig gerettet wird, können innerhalb von Minuten Koma, Krämpfe, Blutdruckabfall und Atemversagen auftreten.
Memo zur Vorbeugung von Babyvergiftungen:
Diese Krankheit neigt zu wiederholten Vergiftungen, daher müssen Sie auf die angemessene Menge an Litschis für Babys achten und nicht zu viel essen.
4. Linsen Vergiftung
Vergiftungsursachen:
Linsen, auch bekannt als Kidneybohnen und grüne Bohnen, sind ein häufiges Gericht auf dem Tisch. Aber Linsen enthalten ein Lektin, ein giftiges Protein, und einige Linsen enthalten auch Hämolysin in ihren Schoten. Obwohl diese beiden giftigen Substanzen bei großer Hitze zerstört werden, wenn die Linsen während des Kochens nicht gründlich gekocht oder gebraten werden oder wenn die Linsen im Sommer als Gericht für kalte Nudeln verwendet werden, ist es einfach, sie nur durch Blanchieren zu essen mit Wasser vergiften.
Vergiftungserscheinungen:
Der Verzehr von zu wenig gekochten Linsen verursacht in der Regel innerhalb von 1 bis 1,5 Stunden eine Vergiftung. Zunächst ist es nur eine leichte Übelkeit, dann kann es zu anhaltendem Erbrechen kommen, begleitet von Bauchschmerzen, Kopfschmerzen, Schwindel und anderen Vergiftungserscheinungen.
Notiz zur Vergiftungsprävention:
* Beim Kochen mit Linsen müssen Sie auf die Methode des gründlichen Kochens oder Bratens achten, insbesondere bei der Verwendung von Linsen für kalte Nudeln, um die Vergiftung von Giftstoffen zu vermeiden, die durch hohe Temperaturen nicht vollständig zerstört werden.
* Im Allgemeinen ist es relativ unbedenklich, Linsen über einen längeren Zeitraum zu schmoren.
5. Sojamilchvergiftung
Vergiftungsursachen:
Sojamilch ist ein gesundes Lebensmittel, das viele Menschen regelmäßig zu sich nehmen. Aber wenn die Sojamilch nicht vollständig aufgekocht wird, enthält der Soja-Rohstoff einen giftigen Trypsin-Inhibitor. Sobald es in den Körper gelangt, stimuliert es den Magen-Darm-Trakt des menschlichen Körpers und hemmt die Aktivität von Pepsin, was zu einer Vergiftung führt.
Vergiftungserscheinungen:
Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit und Erbrechen treten im Allgemeinen innerhalb einer halben Stunde bis 1 Stunde nach dem Verzehr von nicht vollständig gekochter Sojamilch auf. Wenn die Trinkmenge nicht groß ist, können die Beschwerden schnell gebessert werden, aber wenn die Menge getrunken wird, treten ernstere Vergiftungssymptome auf.
Präventions-Memo:
Die Giftstoffe in Sojamilch sind zwar relativ hitzebeständig, werden aber auch durch Erhitzen zerstört. Daher muss Sojamilch bei der Verarbeitung zu Hause vollständig erhitzt und gründlich gekocht werden, bevor sie für das Baby getrunken wird.
Nehmen Sie Ihr Baby mit, um Sojamilch zu trinken, wählen Sie ein formelles Restaurant zum Abendessen und gehen Sie nicht in ein informelles oder nicht lizenziertes kleines Geschäft auf der Straße, um keine Vergiftung zu verursachen.
