Die Zusammensetzung des Rotweins ist ziemlich komplex: Es handelt sich um eine Art Obstwein, der durch natürliche Gärung gebraut wird, wobei der Traubensaft mit mehr als 80 % den größten Anteil hat, gefolgt von Alkohol, der auf natürliche Weise aus dem Zucker der Trauben fermentiert wird, in der Regel 10 % bis 30 %. Es gibt mehr als 1000 Arten von Substanzen, von denen mehr als 300 wichtiger sind. Weitere wichtige Bestandteile von Rotwein sind Weinsäure, Pektin, Mineralstoffe und Gerbstoffe. Der Anteil dieser Stoffe ist zwar nicht hoch, bestimmt aber entscheidend die Weinqualität. Hochwertiger und köstlicher Rotwein kann eine ausgewogene Struktur aufweisen, die den Menschen endlosen Genuss am Gaumen beschert.

Abgesehen davon, dass Rotwein direkt getrunken wird, hat er viele Verwendungszwecke.Solange er richtig verwendet wird, kann er viel für Sie tun! Hier sind die vielen wunderbaren Verwendungsmöglichkeiten für Wein.

Anwendung 1: Weicht die Haut auf

Rotwein ist reich an Antioxidantien und hat hervorragende hautpflegende Eigenschaften. Sie können ein Glas Rotwein zum Baden in die Wanne gießen oder es als Gesichtswasser auf Ihr Gesicht reiben.

Nach der Anwendung spüren Sie sichtbar, wie Ihre Haut weich und glatt wie Babyhaut wird. Außerdem reduziert es Falten und macht die Haut lebendiger.

Anwendung 2: Obst und Gemüse waschen

Im Vergleich zum Waschen nur mit Wasser leistet Wein hervorragende Arbeit bei der Entfernung von Verunreinigungen aus Gemüse und Obst. Es kann auch Bakterien wie E. coli, Salmonellen usw. auf Obst und Gemüse abtöten und sorgt sogar dafür, dass Obst und Gemüse besser schmecken!

Verwendung 3: Reinigen von Küchenutensilien

Wein ist ein großartiges Desinfektionsmittel, seine Säuren und sein Alkohol entfernen Flecken, töten Bakterien ab und enthalten keine potenziell schädlichen Chemikalien wie echte Reinigungsmittel.

Wenn Ihre Küchenarbeitsplatte jedoch aus Granit besteht, ist sie nicht für die Reinigung mit Wein geeignet, da die Säure den Granit angreift. Sie können Wein auch zum Reinigen von Glaswaren verwenden.

Verwendung 4: Reinigung von Rotweinflecken

Wenn Sie versehentlich Rotwein auf Ihren Teppich verschütten, gießen Sie sofort etwas Weißwein über den Rotweinfleck und wischen Sie den Fleck schnell mit einem sauberen Tuch ab.

Verwendung 5: Eingelegtes Fleisch

Das Marinieren in Wein für etwa 6 Stunden vor dem Kochen reduziert die beim Braten entstehenden Karzinogene um 90 % und macht das Fleisch gleichzeitig reichhaltiger, schmackhafter und saftiger.

Verwendung 6: Weinessig

Anstatt direkt in den Laden zu gehen, um Weinessig zu kaufen, ist es besser, ihn mit Wein, den man nicht trinkt, selbst herzustellen, denn nach längerem Öffnen des Weins verwandelt er sich von selbst in Essig.

Verwendung 7: Verwendung als Färbemittel

Nachdem ein weißes Hemd mit Rotwein befleckt wurde, ist es besser, das Ganze rot zu färben, als den Weinfleck mit großem Aufwand zu entfernen. Viele Farbstoffe enthalten Chemikalien, die negative Auswirkungen auf den Körper haben können.

Aber Rotwein hat kein solches Problem, und Sie können ihn sicher zum Färben von Kleidung, Vorhängen oder Ostereiern verwenden.

Verwendung 8: Waschen von Einfahrten/Garagen

Wenn Sie Benzinflecken auf Ihrer Einfahrt oder Garage haben, versuchen Sie, etwas Wein über den Fleck zu gießen. Die Säure im Wein kann einige dieser Flecken entfernen; es funktioniert besser, wenn Sie sie mit Wein und Backpulver mischen.

Anwendung 9: Saucen zubereiten

Gießen Sie den übrig gebliebenen Wein in die Eismaschine und frieren Sie ihn ein, und wenn Sie Wein benötigen, um eine Soße oder Gurke zuzubereiten, ist er einsatzbereit.

Anwendung 10: Gelee herstellen

Wein kann die perfekte Geleebasis sein. Fügen Sie einfach Wasser, Pektin und Obst zu Wein hinzu, um ein köstliches Gelee herzustellen.

Wein kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und Brustkrebs vorzubeugen (obwohl das aus Rotwein gewonnene Procyanidin B-Dimer bei der Behandlung von Brustkrebs nicht so stark ist wie synthetische Medikamente, ist das Trinken von Rotwein in Maßen auch eine gute Möglichkeit, Brustkrebs vorzubeugen. Frauen trinken ein Glas Rotwein pro Tag, kann es sie von der Bedrohung durch Brustkrebs fernhalten. Wissenschaftler betonen jedoch, dass das Trinken von Weißwein nicht zur Vorbeugung von Brustkrebs beiträgt, da die Anti-Krebs-Chemikalien, die sie aus Rotwein extrahieren, ursprünglich aus Traubenschalen stammen). und es ist gut für Herz und Lunge. Das Trinken von ein oder zwei kleinen Gläsern Rotwein pro Tag kann das Herz schützen und das Risiko für koronare Herzkrankheiten und Arteriosklerose verringern. Und hat eine gerinnungshemmende Wirkung, kann Thrombosen hemmen und dadurch die Bildung von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Embolien verhindern. Neueste Forschungen zeigen, dass das Trinken von Rotwein auch das Gehirn vor Alzheimer schützen kann.