皮肤是人体最大的屏障器官，只能吸收有限的营养。表皮可以吸收一部分水分和重金属，一些脂溶性物质也从汗腺导管吸收，但其他大分子和胶原蛋白几乎不被吸收。

因此，想要解决真皮和皮下组织的老化、皱纹和松弛等问题，护肤品的作用是非常有限的。但是，听说护肤品中添加的所有营养素、蛋白质、矿物质、维生素、透明质酸和各种多糖，都可以从食物中摄取，通过毛细血管输送到血液中，从而补充到皮肤细胞。

身体是一个庞大而复杂的化工厂，单次添加某种特定的营养素几乎没有什么效果。不管是多喝牛奶美白，还是吃橘子美白，基本上都是单一的营养补充，虽然不是无效，但是速度很慢。身体可以使用多少单一营养素取决于身体环境。因此，通过饮食来改善皮肤是最有效的方法，但要注意均衡饮食。

根据最新的科学研究，以下饮食习惯对大多数人都有美化皮肤的作用

饮食习惯1.均衡饮食，包含尽可能多的食物类型

均衡饮食是指饮食中所含的各种营养素是完整的。不仅数量充足，各种营养素的比例也需要适当，以保持与身体需要的相对平衡。一段时间内不能保持这种平衡会影响你的身体健康。比如有些人很“偏食”，喜欢吃的一直吃，不喜欢吃的完全不吃，这不可避免地导致某些营养素过量而另一些营养素缺乏。

饮食习惯2.含盐量低

研究表明，吃太多盐会导致雀斑。这对女性来说是非常困扰的。盐分过多的危险之一是皮肤上可能出现雀斑。同时吃太多动物脂肪和蛋白质，会影响肝脏的正常代谢，使皮肤上雀斑明显，雀斑往往会爱上“咸人”，在意皮肤的女性需要小心。

平日口味重的女性，无论是单独做饭还是在外面点菜都喜欢盐多的菜，长此以往皮肤更容易出现皱纹。想要皮肤好，更科学的方法是多喝水，帮助皮肤排毒，每天的盐摄入量不要超过6克。

饮食习惯3.低糖和低碳水化合物

大多数女性都无法抗拒各种蛋糕和糖果带来的诱惑，但糖会影响皮肤。糖与蛋白质反应形成糖化终末产物。随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白会慢慢糖化，从而降低皮肤的弹性，严重的会导致皮肤硬化。此外，晚期糖基化终末产物会抑制新胶原蛋白的产生，加速皮肤松弛和下垂的速度，诱发细胞炎症，导致皮肤细胞死亡。

然而，这并不意味着完全不能吃糖。糖是一种重要的能量来源，碳水化合物需要占我们日常饮食的  55%。糖就是碳水化合物，如膳食纤维、淀粉和糖。最好选择升糖指数低的食物，不会明显增加血糖水平，而且消化速度慢可以给人一定的饱腹感，比如全谷类食物，如谷物和豆类、土豆和糙米。蔗糖的每日摄入量，不应超过  50 克。

饮食习惯4.合理补充优质蛋白质

皮肤是人体最大的器官，皮肤细胞会不断更新和合成。通常可以多吃含有优质蛋白质的食物，这些蛋白质可以为皮肤产生胶原蛋白提供足够的成分。推荐了鱼和鸡肉，各种豆类和鸡蛋。

饮食习惯5.供应充足的微量元素和维生素

微量元素和维生素在体内的比例很低，但对身体肯定是必不可少的。女性需要多吃动物血、瘦肉、肝脏等富含铁质的食物，以保持皮肤红润。同时，应搭配含有维生素C的蔬菜和水果，可以促进人体吸收铁。

B族维生素与皮肤健康息息相关，一旦缺乏，难免会导致皮肤粗糙、黑色素沉淀、瘙痒，严重影响皮肤美观。  B族维生素可以从谷物、鸡蛋、牛奶、蔬菜和肉制品中获得。

维生素C促进胶原蛋白合成和伤口愈合，还具有皮肤美白作用。维生素C可以从柑橘类水果、西红柿和猕猴桃中获取。如果你想改善你的皮肤，你需要注意营养平衡，减少或者完全避免食用加工食品。每天至少30分钟的有氧运动，可以促进全身血液循环，为皮肤提供充足的血液和营养，延缓皮肤衰老。