据说能吃是福。如果面前摆着一大桌美食，相信没有人能抵挡住诱惑，但除了这一类人——痛风患者。因为多吃一口肉多一口汤，下一秒可能会变成他们痛苦的叫喊：啊痛痛痛痛痛痛痛！
大多数痛风的出现，都离不开一个名叫“嘌呤”的幕后黑手。
嘌呤主要来自海鲜、红肉、动物内脏等食物。它们在肝脏中被氧化代谢后，最终会形成尿酸的最终产物，由肾脏通过尿液排出体外。但是，如果食物摄入的嘌呤含量过高，肝肾这两个勤劳的人即使加班也无法应付。可能会有工作失误，嘌呤会给身体带来麻烦。
过多的尿酸会在血液中沉淀，产生的结晶会在人体关节处积聚。这就是我们通常所说的“痛风石”，不仅难看，还会带来严重的红肿热痛。肢体变形。同时，痛风还可能伴有高脂血症、高血压、肾功能异常、肝功能异常等问题。

所以，学会与自己的食欲作斗争，是每一个痛过痛风的痛风患者的必修课。

痛风患者必修课：闭嘴
美国风湿病学会和中华医学会内分泌学会建议痛风和高尿酸血症患者应采取低嘌呤饮食。控制海鲜、红肉等动物性食物的饮食，可使血尿酸降低10%-18%，减少急性痛风发作次数。
那么具体到生活，痛风患者应该如何控制饮食呢？
避免高嘌呤饮食
痛风患者需要避免以高嘌呤食物为主，即每100克嘌呤含量超过150毫克的食物。其中，海鲜以嘌呤含量高而著称，尤其是带壳的海鲜，如龙虾、扇贝、牡蛎等，可以的话尽量不要吃。
如动物内脏、红肉、浓汤等也必须严格控制，尤其是痛风急性发作时，更应避免食用。在疾病稳定期，动物性食物的每日摄入量不应超过50克，大约是一个鸡蛋的大小。
避免高糖饮食
许多人忽视了高糖食物对痛风患者的影响。食品、饮料、糖果，甚至含有添加糖的更甜的天然果汁都会增加血尿酸水平。因此，对于痛风患者来说，这些高糖食品，尤其是精制糖加工食品，是无形的陷阱，必须限制摄入。
绝对戒酒

除了吃什么，还要听一个劝说，“痛风病人只要少喝点就行了”。这是骗人的废话，痛风患者绝对应该戒酒。因为无论哪种酒，里面都有乙醇，乙醇代谢不仅会抑制肾脏对尿酸的排泄，还会促进嘌呤的分解，使尿酸升高。

那么，痛风患者应该吃什么？

这个不能吃，那个不能吃，人生的意义何在？痛风还能吃吗？别着急，我们马上就列出来！
低蛋白饮食
牛奶、酸奶和奶酪等乳制品是优质蛋白质的重要来源，新陈代谢产生的尿酸很少。同时，乳制品中所含的乳清蛋白和酪蛋白可以促进尿酸水平的下降，是患者限制动物性食物时的重要营养替代品。建议您进一步选择脱脂或低脂乳制品。
多吃新鲜蔬菜
新鲜蔬菜也是痛风患者的珍品。大多数水果和蔬菜都是低嘌呤食物。每天多吃蔬菜有利于控制尿酸水平。其中生姜、芹菜、辣椒等，有利于改善痛风患者体内的炎症反应，提高抵抗力。
多喝水
此外，日常生活中多喝水有助于增加尿量，这对降低尿酸水平非常重要，尤其是尿酸结石患者，每日饮水量应在2升以上。
当然，饮食调整只是基础。平时可以选择可以调节尿酸平衡的保健品作为补充。博糖宜素含有丰富的姜黄、印度乳香、芹菜籽提取物、蒲公英提取物等成分。根据相关实验数据，生姜提取物可以减轻人体炎症，改善血液循环，提高免疫力。芹菜籽提取物可显着降低尿酸，辣椒中的胡椒碱有利于抑制毒血症时促炎细胞因子的产生。因此，推注可以帮助调节尿酸的平衡，调节肝肾的代谢功能。

但如有必要，患者应在医生指导下选择相应的对症药物，进行个体化药物治疗。

对于痛风患者来说，一顿饭可能很难吃的饱，但如果能控制好自己的食欲，合理补充药物和营养，将疼痛发作的次数降到最低，那依然是一件开心的事情。