Bột xây dựng cơ bắp có thể được gọi là một "chất bổ sung protein phức hợp". Bảy chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể chúng ta cần là: carbohydrate, protein, chất béo, vitamin, khoáng chất, chất xơ và nước.

Đối với bột xây dựng cơ bắp, nó thường là = carbohydrate + protein + chất béo + vitamin + khoáng chất. Nếu bạn phát hiện ra, nó tương đương với một bữa ăn.

Và bột protein được diễn đạt trong một câu: bột protein là sản phẩm cung cấp protein.

Cụ thể hơn, nó có thể là một trong những nguồn protein hàng ngày của cơ thể, tương tự như thịt và đậu, nhưng vì là sản phẩm cô đặc tinh chế nên protein tinh khiết hơn và được hấp thụ tốt hơn.

Sự khác biệt:

Bột xây dựng cơ bắp có thể được ăn như một bữa ăn. Bột protein là một chất bổ sung protein. Khi chọn một loại bột xây dựng cơ bắp, hãy tập trung chủ yếu vào nguồn carbohydrate của nó.

Nhiều người tăng số lượng lớn sẽ sử dụng maltodextrin rẻ tiền như một nguồn cung cấp carbohydrate, xin đừng chọn anh ta. Mass Gainer chỉ sử dụng maltodextrin như một nguồn carbohydrate duy nhất. Loại bột xây dựng cơ bắp này không tốt cho lắm, vì chất bột đường đơn dễ bị dao động đường huyết và dễ tích mỡ.

Carbohydrate hỗn hợp có thể giúp giảm sự dao động của lượng đường trong máu và hạn chế sự tích tụ chất béo. Vì vậy, tôi khuyên bạn nên chọn các loại carbohydrate phức hợp phù hợp hơn.

Ngoài maltodextrin còn bổ sung isomaltulose, chất này không bị tiêu hóa bởi nước bọt, acid dịch vị và dịch tụy cho đến khi được ruột non hấp thụ rồi thủy phân thành glucose và fructose. Tăng lượng đường trong máu.

Sau khi isomaltulose được tiêu hóa và hấp thụ sẽ không gây tiết insulin và không kích hoạt men lipoprotein nên sự có mặt của isomaltulose khiến chất béo khó bị mô mỡ hấp thụ.

Điều này cho thấy rằng cacbohydrat được sử dụng trong công nghệ cơ bắp là cacbohydrat phức hợp, có lợi cho chức năng duy trì của cơ thể. Không dễ sinh ra biến động đường huyết. Kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể tốt hơn.

Bột protein chủ yếu phụ thuộc vào nguồn protein (protein thực vật / động vật) và quy trình (cô đặc / phân lập / thủy phân)

Nguồn protein:

Nguồn động vật (bột protein whey, bột protein thịt bò, bột protein trứng, v.v.) Nguồn thực vật (bột protein đậu nành, bột protein gạo lứt, v.v.)

Quá trình:

Chất cô đặc (còn thường được gọi là "bột whey protein")

Tách (quá trình tách có thể được thực hiện trên cơ sở cô đặc để cải thiện độ tinh khiết)

Thủy phân (bột protein thủy phân một phần, nói chung, protein được phân hủy một phần để hấp thu nhanh hơn và dễ dàng hơn)

Nói chung, 90% những người đam mê thể dục sử dụng bột whey protein. Xét cho cùng, bột protein này là loại phổ biến nhất, có hương vị thành công và giá cả phải chăng.

Ngoài ra: Bột đạm thủy phân sẽ có vị hơi đắng do một phần đạm đã bị thủy phân. Bột cô lập protein tương đối nhẹ và mùi thơm nhẹ hơn nhiều. Bột whey protein có mùi thơm sữa đặc trưng.

Sự khác biệt:

Bột xây dựng cơ bắp chủ yếu dựa vào carbohydrate, bột protein chủ yếu dựa vào protein

Cách ăn bột xây dựng cơ bắp / bột protein

1. Sau khi tập (Bột protein / Bột xây dựng cơ bắp uống một mình hoặc kết hợp, nhưng lượng protein không vượt quá 50 gam mỗi khẩu phần)

2. Giữa các bữa ăn (ăn nhẹ)

3. Bữa ăn thay thế (khi thỉnh thoảng ăn không tiện)

Thay thế bữa ăn phụ hoặc bữa ăn nhẹ: 100-150 gam bột xây dựng cơ bắp, 30-60 gam bột protein

Và sau khi tập: khoảng 100 gam bột xây dựng cơ bắp hoặc khoảng 30 gam bột protein, cũng có thể trộn với bột protein (1 bột protein + nửa bột xây dựng cơ bắp).

Bổ sung: Bột xây dựng cơ bắp và bột protein không thể so sánh được. Trọng tâm của những người tăng hàng loạt là nhiều chất dinh dưỡng. Toàn bộ điểm của bột protein là protein. Ai khỏe thì có thể dùng bột tăng cơ hoặc bột protein, dù để tăng cơ hay giảm mỡ. Bạn cũng có thể ăn bột protein để tăng cơ, hoặc bạn có thể ăn bột tăng cơ để giảm mỡ. Tiền đề của tất cả những điều này là sự tăng hoặc giảm lượng calo.