Каковы питательные преимущества верблюжьего молока?

2022-03-24

Молоко верблюда питательно, нежирное и полезное, что делает его лучшим выбором для современных пищевых добавок. Верблюжье молоко может помочь людям с диабетом снизить потребность в инсулине, оно также полезно для новорожденных, поскольку не содержит аллергенов, а также было доказано, что оно приносит пользу людям с пептическими язвами и высоким кровяным давлением.
Белок в верблюжьем молоке является высококачественным белком, и его питательная ценность и пищевая ценность относительно высоки. Его скорость переваривания и усвоения белка достигает 98%, скорость усвоения кальция достигает 70% (общая пища составляет 20%-30%), а также он содержит больше витаминов А и витаминов группы В. Таким образом, питательный состав и соотношение состава верблюжьего молока не имеют себе равных среди других продуктов. Кроме того, в верблюжьем молоке также содержится много защитных белков, таких как лизоцим, иммуноглобулин и др. В последние годы при углубленном изучении верблюжьего молока было обнаружено, что регулярное употребление верблюжьего молока приносит много пользы человеческому организму.
https://cdn.coolban.com/ehow/Editor/2022-03-21/62385097426db.jpg
16 питательных веществ в верблюжьем молоке
1. Верблюжье молоко содержит много фосфора, который играет жизненно важную роль в развитии мозга младенцев и детей младшего возраста.
2. Верблюжье молоко содержит много активного кальция, который полезен для усвоения человеческим организмом, может укреплять кости и зубы, снижать частоту атрофии костей и способствовать интеллектуальному развитию и физическому развитию младенцев и детей младшего возраста.
3. Верблюжье молоко содержит калий, который поддерживает стабильность стенок артерий и снижает вероятность возникновения инсульта.
4. Молоко верблюда содержит лактоферрин, который может поглощать ионы тяжелых металлов, может способствовать пролиферации клеток слизистой оболочки кишечника, регулировать фагоцитарную функцию макрофагов слизистой оболочки кишечника, регулировать образование клеток костного мозга и иммунную функцию слизистой оболочки организма. , и регулировать иммунную функцию организма. Отрегулируйте активность системы комплемента и воспалительную реакцию организма, стимулируйте ряд биологических действий, таких как регенерация лизоцима.
5. Система лактопероксидазы в верблюжьем молоке может пассивировать многие микроорганизмы, подавлять рост и размножение или метаболическую активность бактерий и даже убивать бактерии, тем самым повышая иммунитет человека.
6. Молоко верблюда содержит витамин В2, который может улучшить зрение.
7. Бета-казеин в верблюжьем молоке обладает сильным антимутационным механизмом, который может уменьшить рак клеток.
8. Жир верблюжьего молока содержит достаточное количество холестерина, незаменимого для взрослых, особенно детей грудного и раннего возраста, ткани и органы которых находятся в периоде роста и развития.
9. Железо, медь и витамин А в верблюжьем молоке обладают косметическими свойствами, благодаря которым кожа становится гладкой и упругой.
10. Верблюжье молоко можно использовать для лечения язвы желудка и диареи, а также для лечения инфекционных заболеваний, таких как заболевания печени.
11. Молоко верблюда может усилить функцию иммунной системы человека и предотвратить рост опухолевых клеток.
12. Верблюжье молоко может предотвратить атеросклероз.
13. Белок верблюжьего молока содержит инсулиноподобные фрагменты, которые могут облегчить диабет. В последние годы исследования показали, что верблюжье молоко может регулировать и улучшать уровень инсулина в бета-клетках, восстанавливать функцию инсулина и способствовать снижению уровня сахара в крови.
14. Верблюжье молоко богато белком, жиром, минералами и многими витаминами. Помимо обеспечения богатого питания для человеческого организма, он также обладает мочегонным эффектом, который может усиливать кровообращение, мочегонным и дезинтоксикационным действием, а также оказывает определенное влияние на лечение заболеваний почек.
15. Ферментированное верблюжье молоко повышает иммунитет и препятствует размножению раковых клеток.
16. Согласно экспертным исследованиям, употребление чашки верблюжьего молока каждое утро может удовлетворить 40% различных микроэлементов, необходимых человеческому организму, а употребление 500 мл верблюжьего молока может удовлетворить 50% суточной потребности человеческого организма в витаминах и кальции. , и обладает противораковыми свойствами. Это не имеет себе равных с другими продуктами и любым искусственным питанием.
https://cdn.coolban.com/ehow/Editor/2022-03-21/6238509f93d7d.jpg

Эффективность и роль верблюжьего молока
Верблюжье молоко в основном производится в Саудовской Аравии, Судане, Мали, Объединенных Арабских Эмиратах, Кении, Эфиопии, Чаде, Мавритании и других странах. В моей стране верблюжье молоко пьют только кочевники северных пастбищ. Это молоко животного верблюда и богато питательными веществами. Он имеет высокую питательную ценность и обладает функциями укрепления мышц и костей, питательной эссенцией, сопротивлением суставам и утолением жажды.
1. Добавка кальция
Молоко верблюда богато кальцием, фосфором, калием, натрием и другими минералами, особенно содержание кальция и фосфора высокое, и пропорция соответствующая, скорость усвоения высокая. Верблюжье молоко имеет содержание кальция 154,57-186,87 мг/100 г и содержание железа 222,58 мг/100 г. Кроме того, он также содержит витамин D, который может способствовать всасыванию кальция и фосфора в кишечнике. Поэтому верблюжье молоко также можно использовать в качестве качественного источника кальция и фосфора для организма человека.
2. Повышение иммунитета
Верблюжье молоко – это специальная лечебная диета. Согласно результатам исследований, оно содержит 18 видов полезных для человеческого организма аминокислот, содержание витаминов примерно в 3,8 раза больше, чем в молоке, содержание железа примерно в 10 раз больше, чем в молоке, натуральный инсулин, снижающий уровень сахара в крови. примерно в 3000 раз больше, чем молоко; верблюжье молоко с высоким содержанием белка по сравнению с молоком, оно содержит больше кальция и меньше жира, чем молоко; оно содержит лактоферрин и лизоцим, которых нет в молоке. После употребления верблюжьего молока значительно повышается физическая сила и энергия, улучшается качество сна, снижается утомляемость и вялость, значительно улучшается физическое состояние, улучшается работа желудочно-кишечного тракта, усиливается аппетит, улучшается функция пищеварения и всасывания, улучшается не легко простудиться.
3. Помощь пищеварению и всасыванию
Верблюжье молоко богато бифидобактериями В9, молочнокислыми бактериями, лактоферрином, лизоцимом Р8 и 18 видами аминокислот, которые эффективно выводят вредные вещества из желудочно-кишечного тракта, предотвращают возникновение рака желудка и помогают пожилым людям поддерживать форму. Он оказывает очевидное влияние на питание желудка, защиту печени и защиту печени. Научные исследования показали, что регулярное употребление верблюжьего молока пожилыми людьми может помочь пищеварительной системе лучше переваривать пищу.
4. Добавка витамина С
Молоко верблюда богато витамином С. В 100 г верблюжьего молока содержится около 3 мг витамина С, которого очень много в молочных продуктах. Потребление его может предотвратить цингу, а также антиоксиданты и красоту.
5. Защита сердечно-сосудистой системы и сосудов головного мозга
Верблюжье молоко — единственная пища среди наземных животных, содержащая ненасыщенные жирные кислоты. Эти жирные кислоты обладают сильными антиоксидантными свойствами, могут помочь нейтрализовать свободные радикалы и, наоборот, снизить уровень ЛПНП и способствовать расщеплению холестерина и жира в желудке. Нутриенты, необходимые для нормального функционирования мозга, могут предотвратить сердечно-сосудистые и цереброваскулярные заболевания, улучшить вязкость крови и снизить артериальное давление.
6.Инсулиноподобный фактор
Верблюжье молоко содержит инсулиноподобные факторы, которые остаются активными после употребления. Он может непосредственно воздействовать на поджелудочную железу, стимулировать секрецию инсулина и оказывает хороший терапевтический эффект при диабете, вызванном снижением секреции инсулина.
https://cdn.coolban.com/ehow/Editor/2022-03-21/623850a90bfe3.jpg
Младенцы в возрасте до одного года не могут есть напрямую
"Верблюжье молоко (включая коровье молоко, козье молоко и молоко других животных) не является пищей, которую можно есть непосредственно младенцам. Поскольку они сильно отличаются по составу от грудного молока, их нельзя давать непосредственно младенцам". Казеин в грудном молоке Молоко Соотношение к сывороточному белку составляет примерно 1:2, в то время как соотношение животного молока сильно отличается, и младенцы не могут его есть напрямую.
По данным Всемирной организации здравоохранения, младенцев следует кормить грудным молоком или другими молочными смесями в течение 0-6 месяцев, а прикорм следует добавлять после 6 месяцев, продолжая при этом есть грудное молоко или смесь. После годовалого возраста вы можете начать знакомить ребенка с другими молочными продуктами.
«После годовалого возраста, если у вашего ребенка нет особой аллергии, вы можете начать давать ему верблюжье молоко. Но это не значит, что верблюжье молоко лучше, и оно не имеет более высокой питательной ценности».