La composition du vin rouge est assez complexe, c'est une sorte de vin de fruit brassé par fermentation naturelle, dont le jus de raisin a le plus de contenu, représentant plus de 80%, suivi de l'alcool fermenté naturellement à partir du sucre du raisin, généralement 10 % à 30 %. Il reste plus de 1000 sortes de substances, dont plus de 300 sont plus importantes. Les autres composants importants du vin rouge sont l'acide tartrique, la pectine, les minéraux et les tanins. Bien que la proportion de ces substances ne soit pas élevée, c'est un facteur décisif dans la détermination de la qualité du vin. Un vin rouge de haute qualité et délicieux peut présenter une structure équilibrée, ce qui permet aux gens de profiter d'un plaisir sans fin en bouche.

En effet, en plus d'être bu directement, le vin rouge a de nombreuses utilisations, s'il est utilisé correctement, il peut vous apporter beaucoup ! Voici les nombreuses utilisations merveilleuses du vin.

Utilisation 1 : Adoucir la peau

Le vin rouge est riche en antioxydants et possède d'excellents bienfaits pour la peau. Vous pouvez verser un verre de vin rouge dans la baignoire pour prendre un bain ou le frotter sur votre visage comme toner.

Après utilisation, vous pouvez visiblement sentir votre peau devenir douce et lisse comme la peau de bébé. En outre, il réduit les rides et rend la peau plus éclatante.

Usage 2 : Lavage des fruits et légumes

Comparé au lavage à l'eau seule, le vin fait un excellent travail pour éliminer les impuretés des légumes et des fruits. Il peut également tuer les bactéries telles que E. coli, Salmonella, etc. sur les fruits et légumes, et il améliore même le goût des fruits et légumes !

Usage 3 : Nettoyage des ustensiles de cuisine

Le vin est un excellent désinfectant, ses acides et son alcool éliminent les taches, tuent les bactéries et ne contiennent pas de produits chimiques potentiellement nocifs comme les vrais nettoyants.

Cependant, si vos plans de travail de cuisine sont en granit, ils ne conviennent pas au nettoyage avec du vin car l'acide corrodera le granit. Vous pouvez également utiliser du vin pour nettoyer la verrerie.

Usage 4 : Nettoyer les taches de vin rouge

Lorsque vous renversez accidentellement du vin rouge sur votre tapis, versez immédiatement du vin blanc sur la tache de vin rouge et essuyez rapidement la tache avec un chiffon propre.

Utilisation 5 : Viande marinée

Mariner dans du vin pendant environ 6 heures avant la cuisson réduit de 90 % les substances cancérigènes produites lors de la friture, tout en rendant la viande plus riche, plus savoureuse et plus juteuse.

Usage 6 : vinaigre de vin

Au lieu d'aller directement en magasin pour acheter du vinaigre de vin, mieux vaut le fabriquer soi-même avec du vin que l'on ne boit pas, après une longue période d'ouverture du vin, il se transformera naturellement en vinaigre.

Usage 7 : Utilisé comme colorant

Une fois qu'une chemise blanche a été tachée de vin rouge, il est préférable de teindre le tout en rouge plutôt que de se donner beaucoup de mal pour enlever la tache de vin. De nombreux colorants contiennent des produits chimiques qui peuvent avoir des effets néfastes sur le corps.

Mais le vin rouge n'a pas ce problème et vous pouvez l'utiliser en toute sécurité pour teindre des vêtements, des rideaux ou des œufs de Pâques.

Utilisation 8 : Lavage des allées/garages

Si vous avez des taches d'essence sur votre allée ou votre garage, essayez de verser du vin sur la tache. L'acide contenu dans le vin peut éliminer certaines de ces taches ; cela fonctionne mieux si vous le mélangez avec du vin et du bicarbonate de soude.

Usage 9 : Faire des sauces

Versez tout reste de vin dans la machine à glaçons et congelez-le, et lorsque vous avez besoin de vin pour faire une sauce ou un cornichon, il est prêt à l'emploi.

Usage 10 : Faire de la gelée

Le vin peut être la base de gelée parfaite. Ajoutez simplement de l'eau, de la pectine et des fruits au vin pour faire une délicieuse gelée.

Le vin peut aider à réduire le cholestérol et à prévenir le cancer du sein (bien que le dimère de procyanidine B dérivé du vin rouge ne soit pas aussi puissant que les médicaments synthétiques dans le traitement du cancer du sein, boire du vin rouge avec modération est également un bon moyen de prévenir le cancer du sein. Les femmes boivent un verre de vin rouge par jour, cela peut les éloigner de la menace du cancer du sein.Cependant, les scientifiques soulignent que la consommation de vin blanc n'aide pas à prévenir le cancer du sein car les produits chimiques anticancéreux qu'ils extraient du vin rouge sont à l'origine des peaux de raisin), et c'est bon pour le cœur et les poumons. Boire un petit verre ou deux de vin rouge par jour peut protéger le cœur et réduire le risque de maladie coronarienne et d'artériosclérose. Et a un effet anticoagulant, peut inhiber la thrombose, empêchant ainsi la formation d'embolies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, les dernières recherches montrent que la consommation de vin rouge peut également protéger le cerveau de la maladie d'Alzheimer.